Ensoleillée, fraîche et généreuse, la cuisine méditerranéenne est une des cuisines les plus variées en termes de saveurs grâce à ses différentes épices et herbes utilisées.
L’accent est également mis sur les aliments peu transformés et donc plus goûteux avec une abondance de fruits, légumes, légumineuses et l’incontournable huile d’olive. Ce n’est pas étonnant qu’elle rencontre le succès dans pas mal de restaurants.
Les méthodes de préparation issues des pays du bassin méditerranéen, de l’Espagne au Maroc, de la Grèce à l’Italie, font la part belle aux produits du terroir.
Toujours festive, la cuisine méditerranéenne apporte gaieté et soleil dans les assiettes : exactement ce que vous propose notre restaurant L’Entre Deux !
